Macadamianötter kommer från östra Australien och nötterna växer på träd som är 2-12 meter höga.
Det finns egentligen flera arter träd och väldigt många varianter av macadamianöt eftersom träden korsas lätt.
Macadamianötter växer helst där det regnar mycket och är varmt.
Det får gärna regna dubbelt eller upp till fyra gånger mer än det regnar i Sverige.
Macadamianöten är den fetaste av alla nötter, hela 76% fett.
Största delen av fettet i macadamianötterna är enkelomättat vilket är nyttigt.
Det finns mycket intressant att lära sig om de feta macadamianötterna. Det finns inga andra livsmedel som har lika högt energiinnehåll och samtidigt är lika nyttiga som macadamianöten och det är den främsta orsaken till att macadamianötterna är så omåttligt populära just nu.
Fakta | Information |
---|---|
Namn | Macadamianöt |
Typ | Nöt |
Engelska | Macadamia nut |
Växtens namn | Macadamia (släktnamn) |
Växtens höjd | 2-12 meter |
Nötens vikt | 1.8-2.0 g/macadamianöt |
Energi | 3004 kJ per 100 g |
Ursprung | Australien |
Protein | 8% |
Kolhydrater | 14% |
Fett totalt | 76% |
Mättat | 10% |
Enkelomättat | 60% |
Fleromättat | 4% |
Omega 3 | 0.2% |
Omega 6 | 1.3% |
Vitamin B1 | 110% av RDI |
Vitamin B2 | 12% av RDI |
Vitamin B3 | 10% av RDI |
Vitamin B6 | 17% av RDI |
Vitamin E | 5% av RDI |
Fosfor | 27% av RDI |
Järn | 40% av RDI |
Kalcium | 8% av RDI |
Kalium | 8% av RDI |
Koppar | 84% av RDI |
Magnesium | 34% av RDI |
Mangan | 180% av RDI |
Selen | 7% av RDI |
Zink | 11% av RDI |
RDI = Procent av rekommenderat intag om en vuxen äter 100 gram av macadamianötterna.
Nästan alla macadamianötter vi handlar kommer från Australien, Kalifornien, Hawaii, Sydafrika eller Malawi.
Macadamianötterna kan även kallas för Australisk nöt eller Queensland nöt från området i Australien där de har sitt ursprung.
När macadamianöten är mogen när den trillar ned på marken och plockas enkelt upp.
Skalet på macadamianötterna är de som är hårdast att knäcka av alla nötter och därför säljs de nästan alltid färdigknäckta.
Macadamianötter är mycket giftiga för hundar och ger upphov till diarré, kräkningar och balanssvårigheter.
En macadamianöt väger knappt 2 gram om den är skalad.
All fakta om macadamianötterna och bra webbsidor som handlar om macadamianöten.
Macadamianöten anses ha ett väldigt nyttigt förhållande mellan Omega 3 och Omega 6 fetter.
Detta innebär att macadamianötter kan vara inflammationshämmande.
Regelbundet intag av macadamianötter resulterar i förbättrade kolesterolnivåer.
Macadamianötterna upptäcktes så sent som på 1850-talet i Australien men började inte odlas förrän på 1930-talet.
Det finns ingen annan nöt som är lika fettrik som macadamianöten.
Nedan kan du läsa massor med nyttig information om nötter av alla sorter men även om fröer och hårda frukter.